728x90 반응형 더덕음식1 더덕의 효능 및 부작용, 건강하게 더덕즙 마시는 팁! 더덕은 우리나라 숲 속에서 잘 자나는 다년생 덩굴 식물인데요. 그늘 진 습한 곳에서 잘 자란다고 해요. 더덕의 뿌리를 식용이나 약용으로 많이 활용하고 있답니다. 🤎 더덕 특징 - 주요 생산지 : 강원도, 경기 산지, 충북 제천, 전라도 지역 등 - 사포닌을 풍부하게 함유하고 있어 쌉싸름한 맛이 남 - 고유의 향이 매우 강함 - 섬유질이 풍부해 갈랐을 때 결대로 찢어지는 특징 - 더덕 몸 전체가 곧게 쭉 뻗고, 뿌리가 희고 굵은 것을 골라야 함 - 표면 주름이 깊지 않고 잔가지가 적은 것이 좋음 🤎 더덕 효능 - 혈관 질환과 암 예방에 도움 - 가슴 통증을 동반한 기침, 가래, 천식에 효과가 있음 - 고혈압, 콜레스테롤 제거에 좋음 - 염증 치료와 피부 해독 - 자양강장 등에 효과 🤎 더덕 음식 궁합 - .. 2024. 2. 6. 이전 1 다음 728x90 LIST
