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얼마 전에 냉장고의 냉동실이 고장이 나서 내부 청소를 싹~ 하면서 오래된 음식들(거의 화석 수준^^)을 많이 버렸어요.
냉동을 해두면 오래 보관해도 될 것만 같은 착!각!을 하는데요.
그래서 식품별로 냉동실 보관 기간이 어떻게 되는지 찾아 봤어요 :)
육류
다진 고기 6개월
구이용 고기 3~4개월
닭고기 12개월
가공육(베이컨, 햄) 1~2개월
해산물
절이지 않은 생선 1개월
절인 생선 12개월
조개, 오징어 등 12개월
유제품
버터 6~9개월
아이스크림 2개월
그 외
빵 2~3개월
쿠키 및 과자 6~8개월
피자 1~2개월
만두 3~6개월
떡 8개월
생각보다 보관 가능 기간이 너무 짧아서 깜짝 놀랐어요.
명절에 선물로 들어왔던 생선들도 너무 오래 된 것들은 싹 정리를 했어요. 정말 아끼다가 똥!된다는 말이 맞아요.
음식은 바로바로 소진하고, 냉동실도 너무 믿지 말고- 보관 기간 잘 챙겨서 보관해야겠다는 생각이 드네요.
아 그리고, 포스팅 하면서 든 생각인데 요즘 무인 아이스크림 가게가 많자나요?!
거기서 아이스크림 살 때도 유통기한 등을 꼭 확인해야겠다는 생각이 드네요. 너무 오래된 아이스크림을 돈 주고 사 먹는 일이 생길 수도 있으니까요. 냉동실 보관 기간이 2개월이니 잘 살펴보고 구매하셔서 배탈이나 장염 걸리는 일 없도록 조심하세요!!!
이상 오늘의 소비였습니다 :)
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